Raksti

Suši analīze: cik veselīgas ir šīs uzkodas?

No Japānas atceļojušais un Latvijā populārais suši tiek uzskatīts par veselīgu un diētisku ēdienu. Vai tā ir taisnība? Latvijas TV raidījums “Pārtikas inspektors” BIOR pētniecības institūta laboratorijā pasniedza populārāko Filadelfijas Maki suši komplektus no restorāniem […]

Raksti

Pokijs ir modē: kas tas ir un kā to pagatavot

Pokijs ir Havaju salu ēdiens, kas ir ļoti populārs Amerikā un Eiropā. Mūsdienās arī Latvijā to uzskata par modernu uzkodu. Pokijs jau ir pārpludinājis Rīgās citu un valstu restorānu ēdienkartes. Havaju valodā poke nozīmē “sagriezt […]

Raksti

Nav akjcijas komplektu

Nekad. Vai gandrīz nekad. Veicināšana nav labas gribas žests, bet labākajā gadījumā mēģinājums piesaistīt vairāk cilvēku visnekomplicētākajām precēm. Sliktākajā gadījumā viņi mēģinās jums pielikt lētu produktu komplektu un “hobo Philly Lite”, kas ir tāds, kam […]

Raksti

Vai ir vērts pasūtīt no jaunas vietas?

Tas ir strīdīgs jautājums. Ar vārdu “jauns” mēs tagad saprotam uzņēmumu, kas tikko atvērts un sācis sevi reklamēt. Tiem ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Sāksim ar labo. Tapetes japāņu pārtika, suši, ruļļi, kaviārs, ingvers un […]

Raksti

Interesanti fakti par suši un ruļļiem

Kāpēc mēs nevaram ēst rullīšus ar kociņiem, kāpēc mēs saņemam viltotu wasabi un kā pareizi lietot sojas mērci? Esam apkopojuši desmit pārsteidzošus faktus par japāņu ēdieniem. Kas pirmais nāk prātā, kad runājam par japāņu ēdieniem? […]